2016

Folge 53 - Viele gute Vorsätze

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Folge 53 - Viele gute Vorsätze

In dieser ersten Folge des Jahres 2017

  • sprechen wir über alles, was wir uns für das neue Jahr vorgenommen haben,
  • laden wir Dich ein mit uns zu gehen und
  • stellen wir Dir eine Möglichkeit vor uns zu unterstützen.

Neues Jahr, neues Glück?

Auf jeden Fall ist der Anfang des Jahres für viele eine Art Neustart, eine Zeit, in der man noch sehr motiviert einige Ziele verfolgt und gute Vorsätze fasst.

Wir haben viel gelernt im vergangenen Jahr und wollen vieles von dem in diesem Jahr weiterführen und noch vertiefen.

Außerdem möchten wir Dich noch ein bisschen besser kennenlernen und habe diese kleine Umfrage für Dich vorbereitet: https://veganrevoluzzer.typeform.com/to/R3IK16

Herzlichen Dank schon einmal fürs Mitmachen. :-)

Links zur Folge

Umfrage zu Patreon
https://veganrevoluzzer.typeform.com/to/R3IK16

Harald Welzer "Selbst denken"
http://du-veraenderst-die-welt.de/podcastfolgen/folge-49-harald-welzer-selbst-denken

Rezepte zum plastikfreien Leben
https://plastikfreier-leben.de/selbst-gemacht/

Nicole Just "Mein selbst gemachter Power-Vorrat"
z.B. bei buch7.de kaufen

Stückgut - der Unverpacktladen in Hamburg
https://www.stueckgut-hamburg.de/

Marie Kondo "Magic Cleaning"
z.B. bei buch7.de kaufen

Secondhandladen-Karte
https://www.google.com/maps/d/u/0/viewer?mid=z_lQQLJXTFNo.kVnRMp5xZLng

Meine Forschung zur Milchwerbung
forschung.stefanie-rueckert.de

Hamburg vegan erkunden
Hamburg vegan

Wandelwoche
http://www.wandelwoche.org/

Und jetzt sind wir neugierig...

Machst Du mit? Was sind Deine guten Vorsätze?

Erzähl uns doch davon in den Kommentaren.

Stefanie & Carsten

Folge 52 - Das war (unser) 2016

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Folge 52 - Das war (unser) 2016

In dieser Folge

  • präsentieren wir Dir einen traditionellen Rückblick auf unser Jahr 2016
  • erzählen Dir wofür wir dankbar sind und
  • freuen wir uns über die vielen Entwicklungen, die in diesem Jahr stattgefunden haben.

Diese letzte Folge in diesem Jahr ist ganz dem Zurückschauen gewidmet.

Wir freuen uns, dass Du uns durch das ganze Jahr auf unserer Forschungsreise begleitet hast und heben noch einmal einige Highlights hervor.

Seit unserem Start im März hat sich einiges getan und wir hoffen, dass wir Dich mit unseren Folgen inspirieren konnten.

Im nächsten Jahr wird es dann in aller Frische weitergehen- wir haben unser Reiseziel noch lange nicht erreicht und so werden wir natürlich noch weiterforschen.

Links zur Folge

Und jetzt sind wir neugierig...

Wie war Dein Jahr 2016? Konnten wir Dich inspirieren?

Wir freuen uns über Deinen Kommentar.

Stefanie & Carsten

Folge 51 - Konsum und Komfort

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Folge 51 - Konsum und Komfort

In dieser letzten Sonderfolge zum Thema Konsum

  • sprechen wir über die Gefahren, die von den komfortablen Konsumangeboten unserer Zeit ausgehen,
  • stellen wir das Buch "Der Circle" von Dave Eggers vor und
  • reden wir über Privatsphäre und Datenschutz.

Ich muss es zugeben: ich bin ein Datenschutznerd. Und bevor ich mich dazu entschieden habe, meine Zeit den Tieren zu widmen, habe ich länger mit mir gerungen, ob ich nicht doch besser für den Datenschutz kämpfen soll.

Letztlich habe ich mich dazu entschieden, dass die Tiere jemanden brauchen, der für sie kämpft- auf unsere Privatsphäre sollten wir alle acht geben.

Umso mehr freue ich mich, dass wir in der heutigen Folge ENDLICH die Themen Privatsphäre und Datenschutz ansprechen können :-)

Ermöglicht hat es mir der Roman "Der Circle" von Dave Eggers, das ich vor kurzem geschenkt bekommen (Danke Nina ;-) ) und sofort durchgelesen habe.

Es führt unsere Gegenwart so perfekt weiter und zeigt welche Möglichkeiten in unserem heutigen Konsum schlummern, das ich es Dir unter keinen Umständen vorenthalten möchte.

Links zur Folge

Buch "Der Circle" von Dave Eggers
Bei buch7.de kaufen

MyLifeBits Projekt
https://www.microsoft.com/en-us/research/project/mylifebits/

Artikel in der c't (Den aktuellen Artikel tragen wir nach, wenn er online ist)
https://www.heise.de/ct/ausgabe/2015-17-Editorial-Nichts-zu-verbergen-2755486.html

Buch "Sicher in sozialen Netzwerken" von Manuel Ziegler
Bei buch7.de kaufen

Und jetzt sind wir neugierig...

Wie wichtig ist Dir Deine Privatsphäre?

Schreib uns davon gerne (anonym ;-)) in den Kommentaren.

Stefanie & Carsten

Folge 50 - Im Gespräch mit Adrienn von Tóth

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Folge 50 - Im Gespräch mit Adrienn von Toth

In dieser Folge

  • spricht Carsten mit Adrienn von Tóth über die Fragen, wie man Kindern einen entspannten Umgang mit Geld beibringen kann und
  • erörtert die Frage wie man das Verständnis schafft, dass Geld nicht in unbegrenzten Mengen zur Verfügung steht und nicht alle Wünsche sofort erfüllt werden können.

Adrienn fördert als Coach über www.richfamily.info die finanzielle Kompetenz von Familien.

Carsten und Adrienn sprechen über geniale Ideen wie die "Ampel" und die Familienbank, über Taschengeld, wann, wie oft und in welcher Höhe Taschengeld sinnvoll ausgegeben werden sollte und passend zur Jahreszeit gibt Adrienn noch Tipps zur Gestaltung des Adventskalenders, aber auch Anregungen für schöne Geschenkideen zum Weihnachtsfest.

Links zur Folge

Webseite von Adrienn von Tóth
www.richfamily.info

Kinderfinanzen-Challenge
https://www.richfamily.info/richkids/

Und jetzt sind wir neugierig...

Wie stehst Du zum Thema Kinderfinanzen?

Erzähl uns doch davon in den Kommentaren.

Adrienn & Carsten

Folge 49 - Harald Welzer: Selbst denken

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Folge 49 - Harald Welzer: Selbst denken

In dieser Folge

  • stellen wir Dir das Buch "Selbst denken - eine Anleitung zum Widerstand" von Harald Welzer vor,
  • erzählen wir Dir, was es in uns ausgelöst hat und
  • verraten wir Dir was tun kannst, um Widerstand zu leisten.

Dieses Buch ist eines der wichtigsten unserer Zeit. Du solltest es unbedingt lesen und Dich inspirieren lassen.

Auch wenn es unbequem ist, Deine Komfortzone zu verlassen - es ist ungemein wichtig, wenn Dir Deine Zukunft nicht egal ist.

Natürlich sollst Du Dein Leben nicht in der nächsten Sekunde völlig auf den Kopf stellen. Beginne einfach damit "selbst zu denken".

Übe Dich darin "nicht einverstanden zu sein" und zu Deiner Überzeugung zu stehen.

Leiste Widerstand gegen ein Wirtschaftsmodell, das unseren Planeten verschlingt und unsere Zukunft gleich mit dazu.

Leider hat sich in diese Folge wieder dieses ominöse Störgeräusch eingeschlichen- ich habe versucht es zu entfernen, das Ergebnis war aber nicht wirklich toll, also habe ich die Folge so gelassen und bitte um Nachsicht...

Links zur Folge

"Selbst denken" von Harald Welzer
Das Buch bei buch7.de kaufen

Yes Men
http://yeslab.org/

Meine Forschung zur Milchwerbung
http://du-veraenderst-die-welt.de/forschung

"Wir müssen leider draußen bleiben" von Kathrin Hartmann
Das Buch bei buch7.de kaufen

Die Podcastfolge von bevegt
http://www.bevegt.de/tipps-vegan-podcast/

Stiftung FuturZwei
http://futurzwei.org

Gutscheine für meine Touren kannst Du hier kaufen:
http://du-veraenderst-die-welt.de/touren-verkauf

Und jetzt sind wir neugierig...

Fühlst Du Dich inspiriert? Weißt Du schon wie Du gewesen sein wirst?

Wir freuen uns auf Dich in den Kommentaren.

Carsten & Stefanie

Folge 48 - Soja: gesund oder ungesund?

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Folge 48 - Soja: gesund oder ungesund?

In dieser Folge

  • sprechen wir über die Sojabohne und deren Wirkung,
  • berichtet Carsten über die aktuelle Studienlage,
  • klären wir ob Soja denn nun gesund oder ungesund ist.

Vor einiger Zeit hatten wir Dich in einer Umfrage nach Wunschthemen gefragt und eines davon war, ob Soja gesund oder ungesund sei.

Dieses Thema habe ich direkt an Carsten delegiert und er hat sich sofort an die Recherche gemacht, um dabei festzustellen, dass dieses Thema durchaus zur Lebensaufgabe mutieren kann.

Diese Podcastfolge ist daher nur eine kleine Zusammenfassung dessen, was Carsten sich in den letzten Wochen angelesen hat.

Wenn Du tiefer in die Materie einsteigen möchtest, schaue Dir gerne die Links zu dieser Sendung an. Sie sind ein kleiner Teil dessen, was Carsten bisher gesichtet hat.

Links zur Folge

PRO SOJA

VeBu - Ist Soja gesund? & Einfluss auf die Schilddrüse durch Sojaprodukte
https://vebu.de/essen-genuss/pflanzliche-alternativen/soja-sojaprodukte/ist-soja-ungesund/
https://vebu.de/essen-genuss/pflanzliche-alternativen/soja-sojaprodukte/ist-soja-ungesund/einfluss-auf-die-schilddruese-durch-sojaprodukte

Albert Schweitzer Stiftung - Soja: gesund oder ungesund?
https://albert-schweitzer-stiftung.de/themen/vegan-gesund/soja-gesund-oder-ungesund

NutritionFacts.org - Videos: How much soy is too much / Calcium Absorption: Soy mild vs. cow milk / Does tofu cause dementia?
http://nutritionfacts.org/video/how-much-soy-is-too-much/
http://nutritionfacts.org/video/calcium-absorption-soy-milk-versus-cow-milk/
http://nutritionfacts.org/video/does-tofu-cause-dementia/

Fit for Fun: Wie gesund ist Soja wirklich?
http://www.fitforfun.de/abnehmen/gesund-essen/soja/neueste-forschung-wie-gesund-ist-soja-wirklich_aid_6883.html

Stern.de Warum der Hype um die Bohne übertrieben ist
http://www.stern.de/gesundheit/soja-lebensmittel--wie-gesund-ist-soja--3246550.html

Ist Soja ungesund? Das Problem mit Soja
http://www.urgeschmack.de/problem-soja/  

Ist Soja gesund oder schädlich?
http://www.provegan.info/de/studien/detailseite-studien/ist-soja-gesund-oder-schaedlich-1/

So gesund sind Fleischalternativen
http://www.spiegel.de/gesundheit/ernaehrung/tofu-seitan-tempeh-so-gesund-ist-fleischersatz-aus-soja-und-weizen-a-1009480.html

Soja: Mythen und Fakten über Tofu, Tempeh und Sojamilch
http://www.bevegt.de/soja/

NDR: Wie gesund ist Soja?
http://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Wie-gesund-ist-Soja,soja116.html

Soja-Bohnen: Gesundheitliche Vorteile umfassend belegt
http://www.vegan.eu/index.php/meldung-komplett/items/spja-gesundheit.html

Neue Untersuchungen bestätigen: Soja ist gesund
http://www.eufic.org/article/de/artid/neue-untersuchungen-soja/

Nature: Consumption of soy foods and isoflavones and risk of type 2 diabetes: a pooled analysis of three US cohorts
http://www.nature.com/ejcn/journal/vaop/ncurrent/full/ejcn2016117a.html

Nature: Soy isoflavone consumption and colorectal cancer risk: a systematic review and meta-analysis
http://www.nature.com/articles/srep25939 

Nature: Effect of whole soy and purified daidzein on ambulatory blood pressure and endothelial function—a 6-month double-blind, randomized controlled trial among Chinese postmenopausal women with prehypertension
http://www.nature.com/ejcn/journal/v69/n10/full/ejcn201524a.html

Nature: Soybean greatly reduces valproic acid plasma concentrations: A food–drug interaction study
http://www.nature.com/articles/srep04362

Nature: Effect of dietary soy intake on breast cancer risk according to menopause and hormone receptor status
http://www.nature.com/ejcn/journal/v64/n9/full/ejcn201095a.html

Nature: Soy intake and breast cancer risk in Singapore Chinese Health Study
http://www.nature.com/bjc/journal/v99/n1/full/6604448a.html

Nature: Relation between soy-associated isoflavones and LDL and HDL cholesterol concentrations in humans: a meta-analysis
http://www.nature.com/ejcn/journal/v57/n8/full/1601628a.html

Nature: Effects of soy phytoestrogens on the prostate
http://www.nature.com/pcan/journal/v10/n3/full/4500953a.html

Nature: Nutrition: Soy food intake and breast cancer
http://www.nature.com/nrendo/journal/v6/n4/full/nrendo.2010.11.html

The Role of Soy in Vegetarian Diets
http://www.mdpi.com/2072-6643/2/8/855

JackNorrisRD: Response to Not Soy Fast
http://jacknorrisrd.com/response-to-not-soy-fast/

Der Artgenosse: Hey Veganer, Soja ist ungesund
https://www.youtube.com/watch?v=gdBvn-3EHe4#t=366

CONTRA-SOJA

Die Sojalüge - Warum deine veganen Freunde sich damit Schaden
http://paleolifestyle.de/gesundheit/soja-ungesund/

Irrtum und Heuchelei der Pflanzenesser: Das Gift der Soja
http://www.medizin-welt.info/aktuell/Soja-gefaehrdet-die-Gesundheit/196

Soja = Sondergiftmüll
http://www.mmnews.de/index.php/i-news/9344-soja-sondergiftmuell

Die Wahrheit über Hülsenfrüchte
https://www.paleo360.de/gesunde-ernaehrung/die-wahrheit-ueber-huelsenfruechte/

ARD Video: Die Gefahren von Soja
http://www.ardmediathek.de/tv/Faszination-Wissen/Die-Gefahren-von-Soja/Bayerisches-Fernsehen/Video?bcastId=14912700&documentId=27747470

Labortests zeigen Verbindung zwischen Sojaprodukten und Krebs – vier gewichtige Gründe, ab heute auf Soja zu verzichten
http://info.kopp-verlag.de/medizin-und-gesundheit/gesundes-leben/zach-c-miller/labortests-zeigen-verbindung-zwischen-sojaprodukten-und-krebs-vier-gewichtige-gruende-ab-heute-au.html

Tofu und Soja neu bewertet
https://www.dr-feil.com/allgemein/tofu-und-soja-neu-bewertet.html

Gute Pillen - Schlechte Pillen: Allergisch auf Soja
http://gutepillen-schlechtepillen.de/kurz-und-knapp-allergisch-auf-soja/

Nature: Soy consumption is not protective against diabetes in Hawaii: the Multiethnic Cohort
http://www.nature.com/ejcn/journal/v65/n2/full/ejcn2010228a.html

Und jetzt sind wir neugierig...

Möchtest Du noch etwas über Soja wissen?

Hinterlasse gerne einen Kommentar.

Carsten & Stefanie

Folge 47 - Konsum und Werbung

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Folge 47 - Konsum und Werbung

In der zweiten Sonderfolge zum Thema Konsum

  • sprechen wir über unser Verhältnis zu Werbung und wie es sich in den letzten Jahren gewandelt hat,
  • geht es um den Einfluss, den Werbung auf unseren Konsum hat,
  • sinnieren wir darüber, wie insbesondere die Fernseh- und Kinowerbung manches Leben prägt.

Werbung begleitet uns im Alltag, ob wir es wollen oder nicht.

Wir können uns einem Teil der Werbung entziehen, indem wir nicht fernsehen und kein Radio mehr hören. Und doch ist unsere Umwelt zuplakatiert mit Werbebotschaften, die uns mal mehr und mal weniger stark ins Auge fallen.

"Etwas mit Medien" ist ein oft geäußerter Berufswunsch, der sicher auch aufgrund seiner scheinbaren Gestaltungsfreiheit so attraktiv ist.

"Etwas mit Medien" bedeutet aber nicht nur Spaß und bunte Bilder, sondern auch Verantwortung- etwas, das wir nicht automatisch mit diesem Berufsfeld verbinden.

Denn wenn ich Werbung gestalte, trage ich auch einen Teil der Verantwortung für die Wirkung dieser Werbung.

Durch meine Fähigkeiten wird der Konsumstrom gelenkt - werden Ressourcen verbraucht - bin ich Teil des Systems "Wirtschaftswachstum", das im Umkehrschluss unseren Planeten zerstört.

Daher wünsche ich mir, dass wir, die wir "etwas mit Medien" machen, öfter einmal darüber nachdenken, WAS wir da eigentlich machen - machst Du mit?

Links zur Folge

Unsere Podcastfolge zu "Die Grenzen des Wachstums"
http://du-veraenderst-die-welt.de/podcastfolgen/folge-39-die-grenzen-des-wachstums

Club of Rome - Die Grenzen des Wachtums
https://de.wikipedia.org/wiki/Die_Grenzen_des_Wachstums

Harald Welzers Buch "Selbst denken"
Bei buch7.de kaufen

Unsere Podcastfolge zu "Greenwash Inc."
http://du-veraenderst-die-welt.de/podcastfolgen/folge-22-greenwash-inc-von-karl-wolfgang-flender

Meine Forschung zur Milchwerbung
http://du-veraenderst-die-welt.de/forschung

Und jetzt sind wir neugierig...

Hat sich Dein Blick auf die Werbung verändert, seit Du vegan lebst?

Erzähl uns doch davon in den Kommentaren.

Carsten & Stefanie

Folge 46 - Im Gespräch mit Sandra Schindler

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Folge 46 - Im Gespräch mit Sandra Schindler

In dieser Folge

  • spreche ich mit Sandra Schindler über ihre Erfahrungen als vegane Mutter,
  • plaudern wir über Sandras Weg zum Veganismus und
  • wir reden natürlich auch darüber, wie Sandra Weihnachten feiert.

Als ich vor kurzem das Interview mit Sandra Schindler auf ichlebegruen.de gelesen habe, dachte ich mir: ja, diese Frau frage ich einfach mal nach Tipps und Tricks im veganen Familienalltag.

Gesagt, getan - das Ergebnis hörst Du in dieser Folge. :-)

Und in Anlehnung an Folge Nummer 44 konnte ich mir nicht verkneifen Sandra zu fragen, wie sich Weihnachten bei ihr verändert hat, seit sie vegan lebt.

Links zur Folge

Sandra Schindlers Webseite
http://www.sandra-schindler-schreibt.de/

Sandras Buch "Der kleine Milchvampir"
http://www.veganverlag.de/neu/milchvampir

Sandras Facebook-Seite
https://www.facebook.com/schindler.schreibt

Colleen Patrick-Goudreau
http://www.colleenpatrickgoudreau.com/

Colleens Folge "Being the vegan in the room"
Folge über Soundcloud anhören

Und jetzt sind wir neugierig...

Hast Du noch Fragen an Sandra? Wie sieht Dein veganer Alltag mit Kindern aus?

Wir freuen uns auf Dich in den Kommentaren:

Sandra & Stefanie

Folge 45 - Gedanken zu Konsum

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Folge 45 - Gedanken zu Konsum

Diese Folge ist der erste Teil von vier Sondersendungen zum Thema "Konsum", die jeweils an den vier Sonntagen im Dezember "on air" gehen.

Es geht in dieser Folge um

  • unsere Gedanken zu Konsum in der (Vor-)Weihnachtszeit,
  • den Einfluss, den Harald Welzer auf unser Denken hat,
  • unsere Erlebnisse und Vorhaben, durch die wir unsere Erkenntnisse in die Tat umsetzen.

Da mich das Thema Konsum momentan stark beschäftigt und mir auch noch 4 Sendungen zu meinem Ziel 52 Folgen in diesem Jahr zu produzieren fehlen, habe ich kurzerhand beschlossen, dem Thema vier Sondersendungen zu widmen.

Und wenn es in der Weihnachtszeit nicht um Konsum geht, wann dann?

Alternative Konzepte zu unserem Konsumverhalten sind längst überfällig und so machen wir uns jetzt auf die Suche nach praktikablen Lösungansätzen.

Machst Du mit?

Links zur Folge

Harald Welzer "Selbst denken"
Buch bei buch7.de kaufen

Mein Blogartikel "Was brauche ich wirklich?"
http://du-veraenderst-die-welt.de/blogartikel/was-brauche-ich-wirklich

Meine Forschung wie aus Kuhmilch ein Grundnahrungsmittel wurde:
http://du-veraenderst-die-welt.de/forschung

Leben ohne neue Kleider von Pia
http://www.kraft-futter.de/2016/04/leben-ohne-neue-kleidung/

Secondhandladen-Karte
https://www.google.com/maps/d/u/0/viewer?mid=z_lQQLJXTFNo.kVnRMp5xZLng

Und jetzt sind wir neugierig...

Wie denkst Du über Konsum und Deine Art zu konsumieren?

Verrate uns doch etwas darüber in den Kommentaren...

Carsten & Stefanie

Folge 44 - Wie feiern Veganer Weihnachten?

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Folge 44 - Wie feiern Veganer Weihnachten?

In dieser Folge

  • sprechen wir über den zweiten veganen Weihnachtsmarkt in Hamburg,
  • erzählen Dir, wie wir als Veganer Weihnachten feiern und
  • lassen ganz viele andere Veganer selbst zu Wort kommen :-)

Am ersten Adventswochenende war der Hammonia Weihnachtsmarkt in Hamburg und ich war mit dabei. Sogar an beiden Tagen von morgens bis abends.

Es war ein buntgemischtes Völkchen dort, es gab viel zu essen und auch einiges zu sehen.

Ich habe viele tolle Gespräche geführt und möchte mich hier auch noch einmal bei den netten Menschen bedanken, die mir erzählt haben, was sich an Weihnachten für sie verändert hat, sei sie vegan leben: DANKE.

Links zur Folge

Veganer Weihnachtsmarkt in Hamburg
http://www.veggie-hh.de/

Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt
https://albert-schweitzer-stiftung.de/

Foodtruck "Vegan Ost"
https://www.facebook.com/VeganOst/

Grønt - veganer Lieferservice in Hamburg
http://groent.de/

Vegetarische Initiative
http://www.vegetarische-initiative.de/

Wohlempfinden pur - Gewürze und Öle
https://wohlempfindenpur.de/

Riegelmanufaktur
http://riegelmanufaktur.de/

Und jetzt sind wir neugierig...

Was hat sich für Dich an Weihnachten verändert, seit Du vegan lebst?

Erzähl uns doch davon in den Kommentaren.

Carsten & Stefanie

Folge 43 - Im Gespräch mit Stephanie Wiermann

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Folge 43 - Im Gespräch mit Stephanie Wiermann

In dieser Folge

  • spreche ich mit Stephanie Wiermann über ein plastikfreieres Leben,
  • erzählt Stephanie von ihren Erfahrungen mit "ZeroWaste" und
  • reden wir über die vielen Möglichkeiten Plastik im Alltag zu ersetzen.

Das ist die erste Folge ohne Carsten und trotzdem bin ich nicht allein :-)

Ich freue mich mit Stephanie Wiermann über ihre Webseite plastikfreier-leben.de und ihre Erfahrungen mit einem plastikfreieren Leben sprechen zu können.

In diesem Gespräch von Stefanie zu Stephanie reden wir auch über Stephanies anderes Projekt, ihren Gartenblog fiefhusen.de in dem sie über ihre Gartenexperimente, aber auch ihre total niedlichen, puscheligen Hühner schreibt.

Links zur Folge

Stephanies Seite zum plastikfreien Leben
https://plastikfreier-leben.de/

Stephanies Seite zu ihrem wilden Nutzgarten
http://www.fiefhusen.de/

Bea Johnson
http://www.zerowastehome.com/

Carnabauwachstücher herstellen
Link zur Anleitung

Unsere Rezension zu Plastic Planet
http://du-veraenderst-die-welt.de/podcastfolgen/folge-26-plastic-planet-oder-wie-gefaehrlich-ist-plastik-wirklich

VIP Leser Bereich Forschung
forschung.stefanie-rueckert.de

Und jetzt sind wir neugierig...

Was sind Deine Erfahrungen mit Plastik in Deinem Leben?

Erzähl uns doch davon in den Kommentaren.

Stephanie & Stefanie

Folge 42 - Before the flood

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Folge 42 - Before the flood

In dieser Folge

  • sprechen wir über den neuen Film von Leonardo DiCaprio,
  • diskutieren wir über den Sinn und Unsinn von Konsum
  • und stelle ich Dir meinen VIP-Leser-Bereich für meine Forschung vor.

Die Dokumentation "Before the flood" gab es in der Zeit vom 30. Oktober bis zum 6. November 2016 kostenlos in 45 Sprachen zu sehen.

Wir haben den Film über National Geographic in der deutschen Übersetzung angeschaut.

Wenn ich das richtig verstanden habe, ist der Film momentan nur kostenpflichtig zu finden- aber vielleicht ändert sich da ja noch etwas.

Leonardos Ziel ist es, den Film so vielen Menschen wie möglich zugänglich zu machen, da wird er den Film bestimmt auch noch über diesen Zeitraum hinaus verbreiten.

Links zur Folge

Und jetzt sind wir neugierig...

Hast Du "Before the flood" schon gesehen? Was können wir gegen den Klimawandel tun?

Erzähl uns doch davon in den Kommentaren.

Carsten & Stefanie

Folge 41 - Im Gespräch mit Hannah Rosenblatt

Ein Beitrag

Folge 41 - Im Gespräch mit Hannah Rosenblatt

In dieser Folge

  • ist Hannah Rosenblatt zu Gast,
  • sprechen wir mit Hannah über Essstörungen und Veganismus,
  • erzählt Hannah von ihrem Weg zur veganen Lebensweise

Hannah hat uns vor einigen Wochen angeschrieben und wollte mit uns ein Interview zum Thema "Essstörungen und Veganismus" führen.

Nach einem Vorgespräch ist daraus weniger ein Interview, als mehr ein lockeres Gespräch geworden, in dem Hannah viel von ihren Berührungspunkten mit der veganen Lebensweise und ihren Erfahrungen erzählt.

Hannah schreibt in "ihrem Blog von vielen" über ihr Leben nach der Gewalt, alle Formen von Gewalt und ihre Art damit umzugehen.

In ihrem Podcast "Viele Sein" geht es um das Leben mit dissoziativer Identitätsstruktur.

Links zur Folge

Veganfreundliche Krankenkassen
https://albert-schweitzer-stiftung.de/aktuell/veganfreundliche-krankenkassen

Hannahs Blog "Ein Blog von vielen"
https://einblogvonvielen.org/

Hannahs Podcast "Viele sein"
https://vielesein.wordpress.com/

Und jetzt sind wir neugierig...

Das war unsere erste Folge mit Gast- wie hat sie Dir gefallen?

Wir freuen uns über Deinen Kommentar.

Carsten & Stefanie

Folge 40 - Vegan sein verpflichtet

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Folge 40 - Vegan sein verpflichtet

In dieser Folge

  • greifen wir einen Hörer*innenwunsch auf und sprechen über das Thema "Selbstkritik/Kritik an der veganen Szene",
  • erzähle ich Dir von einer E-Mail, die mich inspiriert hat und
  • senden wir immerhin 2 O-Töne :-)

Ursprünglich war diese Folge ganz anders geplant- dann kam das Leben mal wieder dazwischen und so gibt es heute kein Special zum Weltvegantag, sondern eine Folge zu einem Wunschthema.

Damit haben wir das Thema "Selbstkritik" aber noch nicht erschöpft- es wird uns weiterhin begleiten.

In dieser Folge geht es erst einmal um die Frage, ob ich als Veganerin ein veganes Buch kritisieren darf oder ob ich, dem größeren Wohl verpflichtet, dieses Buch loben muss, auch wenn es nicht meiner Meinung entspricht.

Wie denkst Du darüber?

Links zur Folge

Und jetzt sind wir neugierig...

Darf ich als Veganerin ein veganes Buch kritisieren, wenn es mir nicht gefällt oder muss ich meine Meinung dem größeren Wohl unterordnen?

Wir sind gespannt auf Deine Meinung!

Carsten & Stefanie

Folge 39 - Die Grenzen des Wachstums

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Folge 39 - Die Grenzen des Wachstums

In dieser Folge

  • erzähle ich Dir und Carsten von einem Filmabend, bei dem ich war,
  • sprechen wir über die Wandelwoche in Hamburg
  • und über die vielen Intiativen, die es in Deutschland schon gibt.

Auf den Filmabend bin ich über einen Tipp in der Hamburger Straßenzeitung, der Hinz&Kunzt gekommen und darüber auch auf die Wandelwoche.

Es ist so spannend immer wieder neue Konzepte und Intiativen kennenzulernen, die alle ebenso auf der Suche sind, wie wir.

Nach dem Film "Die Grenzen des Wachstums und das bessere Leben" der Journalistin Karin de Miguel Wessendorf, gab es noch eine Podiumsdiskussion, die ich aufgezeichnet habe.

Da sie 50 Minuten lang ist, findest Du sie hier:

Links zur Folge

Den Film "Weniger ist mehr. Die Grenzen des Wachstums und das bessere Leben"
auf youtube anschauen

Die Wandelwoche
http://www.wandelwoche.org/

Unsere Podcastfolge zu "Tomorrow"
http://du-veraenderst-die-welt.de/podcastfolgen/folge-19-tomorrow-die-welt-ist-voller-loesungen

Unsere Podcastfolge zur Veggienale
http://du-veraenderst-die-welt.de/podcastfolgen/folge-38-veggienale

Mein Artikel "Bio zwischen Wunsch und Wirklichkeit"
http://du-veraenderst-die-welt.de/blogartikel/bio-zwischen-wunsch-und-wirklichkeit

Radtour "Hamburg vegan erkunden"
http://du-veraenderst-die-welt.de/radtour

Audioguide zur Radtour "Hamburg vegan erkunden"
http://guidemate.com/guide/Hamburg-vegan-erkunden-Die-Radtour-57f6137de4b03ae5c930acbe

Spaziergang "Hamburg vegan erkunden"
http://du-veraenderst-die-welt.de/spaziergang

Grünanteil
https://beta.gruenanteil.net/

Und jetzt sind wir neugierig...

Bist Du der Meinung, dass ein gutes Leben für alle möglich ist?

Wir freuen uns über Deinen Kommentar.

Carsten & Stefanie

Folge 38 - Veggienale & Fairgoods

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Folge 38 - Veggienale

In dieser Folge

  • berichten wir Dir von der Veggienale, der Messe für vegane Lebensweise,
  • erzählen wir was ich während meiner Podiumsdiskussion erlebt habe
  • und präsentieren die O-Töne, die Carsten gesammelt hat.

Die Veggienale hat am 15. und 16.10.2016 zum ersten Mal in Hamburg statt gefunden. Gemeinsam mit der Messe für nachhaltiges Leben, der fairgoods Messe.

Es gab ein buntes Rahmenprogramm, einige Aussteller und viel zu essen.

Carsten hat einige Besucher dazu befragt, wie sie auf das Thema vegan und die Messe aufmerksam geworden sind.

Die Messe findet in den kommenden Monaten noch in Köln, Graz, Nürnberg und Hannover statt.

Links zur Folge

Und jetzt sind wir neugierig...

Warst Du auch auf der Veggienale? Wie hat es Dir gefallen?

Wir freuen uns über Deinen Kommentar.

Carsten & Stefanie

Folge 37 - Vegane Eltern, mangel­ernährte Kinder

Ein Beitrag

Folge 37 - Vegane Eltern, mangelernährte Kinder

In dieser Folge

  • sprechen wir über einen Artikel, den Carsten beim Bahnfahren gesehen hat,
  • über die Emotionen, die dieser Artikel bei Carsten ausgelöst hat
  • und wie wir mit "Veganbashing" umgehen.

Vielleicht geht Dir das manchmal auch so. Du fährst Bahn und Dein Gegenüber liest eine Zeitung. Und dann springt Dir eine Überschrift ins Auge, die Dich neugierig macht.

Du beobachtest wie Dein Mitreisender den Artikel gespannt liest und fragst Dich, was er dabei wohl denkt. Du kannst aber nicht mehr als die Überschrift erkennen und das macht Dich ganz rappelig.

So ging es Carsten vorgestern, als er beim Bahnfahren die Überschrift "Veganer Wahnsinn - Mutter lässt Baby fast verhungern" in der Zeitung einer Mitreisenden las.

Diese Situation in der Bahn und der Artikel selbst haben Carsten nicht in Ruhe gelassen, so dass diese Podcastfolge entstanden ist.

Links zur Folge

Und jetzt sind wir neugierig...

Wie gehst Du mit solchen Artikeln um? Ignorierst Du sie einfach oder machen sie Dich wütend?

Erzähl uns doch davon in den Kommentaren...

Carsten & Stefanie

Folge 36 - Aus kontrolliertem Raubbau

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Folge 36 - Aus kontrolliertem Raubbau

In dieser Folge

  • stellen wir Dir das Buch "Aus kontrolliertem Raubbau" von Kathrin Hartmann vor,
  • erzählen Dir, welchen Eindruck es auf uns gemacht
  • und wie es diesen Podcast beeinflusst hat.

"Aus kontrolliertem Raubbau" ist ein ganz besonderes Buch für mich, weil es mich maßgeblich zu diesem Podcast motiviert hat.

Zugegeben, es ist ein Wälzer, aber ein durchaus lesenswerter und ein ungemein wichtiger.

Es ist das Sachbuch zu "Greenwash Inc." und dabei keinesfalls trocken oder langweilig geschrieben.

Diese Folge ist ein bisschen länger geraten, weil mir das Thema so am Herzen liegt- es gibt so vieles, was wir jetzt sofort tun könnten, um einen Unterschied zu bewirken.

Falls Du es noch nicht gemacht hast, nimm doch bitte an dieser Umfrage zur Optimierung unseres Podcasts teil.

Ganz herzlichen Dank :-)

Links zur Folge

Und jetzt sind wir neugierig...

Hast Du bis zum Ende durchgehalten? Naa, was waren unsere letzten Worte? :-)

Schreib uns doch einen Kommentar...

Carsten & Stefanie

Folge 35 - Der Weltschulmilchtag

Ein Beitrag

Folge 35 - Historisches zum Weltschulmilchtag

In dieser Folge

  • sprechen wir mal wieder über mein Forschungsobjekt: Die Kuhmilch,
  • erkläre ich, was ich über die Historie der Schulmilch herausgefunden habe
  • und warum Schulmilch viel mehr ist als reine Trinkmilch.

Sicherlich gab es auch in Deiner Kindheit Milch beim Hausmeister Deiner Schule zu kaufen.

Ich musste damals noch bestellen, ob ich lieber Vanillemilch, Kakao, Bananentrunk oder reine Vollmilch trinken wollte und ich glaube, ich habe mich meist für Vanillemilch entschieden- weiß es aber nicht mehr genau.

Dann haben wir diese kleinen Tetrapaks bekommen und in der Pause getrunken. Das war damals ganz normal für mich.

Für Dich auch?

Dank der Subventionierung sind in den letzten 60 Jahren die meisten Kinder in Deutschland mit der Schulmilch aufgewachsen und haben sich als "Kunden von morgen" an das tägliche Glas Milch gewöhnt.

Falls Du es noch nicht gemacht hast, nimm doch bitte an dieser Umfrage zur Optimierung unseres Podcasts teil.

Ganz herzlichen Dank :-)

Links zur Folge

Und jetzt sind wir neugierig...

Hast Du noch Fragen zur Schulmilch? Möchtest Du eine Anekdote aus Deiner Schulzeit beisteuern?

Wir freuen uns auf Dich in den Kommentaren...

Carsten & Stefanie

Folge 34 - Die vegane Brille

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Folge 34 - Die vegane Brille

In dieser Folge

  • sprechen wir über die veränderte Wahrnehmung unserer Umgebung, seit wir vegan leben,
  • erzählen wir Dir wie sich unser Blick auf unsere Lieblingsbücher und -serien verändert hat
  • und wie wir im Alltag mit diesen Gefühlen umgehen.

Vielleicht geht es Dir ähnlich wie uns und Du hast seit Du vegan lebst auch schon das ein oder andere ganz neu wahrgenommen, obwohl es schon immer da war.

Mir geht es zum Beispiel mit dem Wort "Kalb" so.

Als ich noch vegetarisch gelebt habe, ist die Verbindung zwischen dem Wort "Kalbsfleisch" und dem Tier, der Babykuh, nicht bis in mein Bewusstsein vorgedrungen.

Heute sehe ich "Kalbswurst" und "Kalbsdöner" und ich sehe das Lebewesen, das es einmal gewesen ist.

Falls Du es noch nicht gemacht hast, nimm doch bitte an dieser Umfrage zur Optimierung unseres Podcasts teil.

Ganz herzlichen Dank :-)

Links zur Folge

Umfrage zum Podcast
https://veganrevoluzzer.typeform.com/to/Mpw5um

Colleen Patrick- Goudreau "From consumption to compassion - the stages we go through when we stop eating animals"
https://soundcloud.com/colleen-patrick-goudreau/sets/from-consumption-to-compassion

Karnismus
http://karnismus-erkennen.de/

Grafik zum Weltschulmilchtag
https://magic.piktochart.com/output/16140515-weltschulmilchtag

Und jetzt sind wir neugierig...

Wie geht es Dir mit Deinen Lieblingsserien und/oder -büchern? Siehst Du sie auch in einem ganz anderen Licht?

Wir freuen uns auf Dich in den Kommentaren...

Carsten & Stefanie

Folge 33 - Veganes Straßenfest in HH

Ein Beitrag

Folge 33 - Veganes Straßenfest in Hamburg

In dieser Folge

  • sprechen wir über das vegane Straßenfest in Hamburg,
  • erklärt Carsten, warum er keine O-Töne gesammelt hat
  • und erörtern wir gemeinsam, warum ein veganes Straßenfest wichtig ist.

Wir hatten einen Plan. Wir wollten wie bei der VeggieWorld O-Töne für Dich sammeln. Dieser Plan ist fehlgeschlagen.

In dieser Folge erfährst Du warum. Eins verraten wir schon einmal vorher: es lag nicht an der Technik... ;-)

Bitte nimm doch an dieser Umfrage zur Optimierung unseres Podcasts teil.

Ganz herzlichen Dank :-)

Links zur Folge

Und jetzt sind wir neugierig...

Warst Du auf dem Straßenfest? Wie hast Du es erlebt?

Erzähl uns doch davon in den Kommentaren...

Carsten & Stefanie

Folge 32 - Vegane Eltern, junges Gemüse

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Folge 32 - Vegane Eltern, junges Gemüse

In dieser Folge

  • stellen wir Dir das Buch "Vegane Eltern, junges Gemüse" von Corinne Matzka und Jonas Engelmann vor,
  • erzählen Dir, welchen Eindruck das Buch auf uns gemacht hat
  • und teilen unsere Einschätzung mit Dir, für wen das Buch geeignet ist.

Auf dieses Buch habe ich schon länger gewartet- Ende letzten Jahres ist es schon in der Kochen ohne Knochen vorgestellt worden und es sollte ursprünglich im November 2015 erscheinen.

Über die Monate hatte ich das Buch wieder aus den Augen verloren und so ist es erst vor etwa einem Monat in meinem Briefkasten gelandet.

Ich muss vielleicht mal dazuschreiben, dass wir die Bücher, die wir hier rezensieren, alle selbst kaufen und nicht von den Autoren oder Verlagen zur Verfügung gestellt bekommen.

Wir rezensieren aus eigenem Antrieb was uns gerade bewegt.

Aber zurück zu "Vegane Eltern, junges Gemüse". Jedes vegan lebende Elternteil kennt die Herausforderung, die eigenen Werte dem Nachwuchs zu erklären.

Gerade dann, wenn die Mitmenschen es doch ganz anders vorleben. Ein wenig mehr Halt in Form eines Ratgebers kann da nicht schaden - aber höre selbst, was wir von "Vegane Eltern, junges Gemüse" halten.

Links zur Folge

"Vegane Eltern, junges Gemüse" bei buch7.de kaufen
https://www.buch7.de/store/product_details/1022516625

Und jetzt sind wir neugierig...

Und wieder geht ein Buch in die Verlosung.

Wenn Du unser Leseexemplar von "Vegane Eltern, junges Gemüse" haben möchtest, dann hinterlasse doch gerne einen Kommentar bis Ende September 2016.

Wir freuen uns auf Deine Nachricht :-)

Carsten & Stefanie

Folge 31 - Gibt es glückliche Milchkühe?

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Folge 31 - Gibt es glückliche Milchkühe?

In dieser Folge

  • nehmen wir Bezug auf einen Blogartikel zum Thema "Milch von glücklichen Kühen",
  • sprechen wir über unsere Wahrnehmung von Milchkühen
  • und diskutieren darüber was glückliche Milchkühe ausmacht.

Milchkühe entwickeln sich langsam zu meinem Lieblingsthema und so verwundert es Dich sicherlich nicht, dass ich nicht widerstehen konnte, einen Blogartikel zu dem Thema "glückliche Milchkühe" zu kommentieren.

Das habe ich sowohl auf Facebook, als auch nun mit Carsten getan und wir sind gespannt auf Deine Meinung.

Links zur Folge

Der besagte Artikel "Preiswerte Milch von glücklichen Kühen - geht das überhaupt?"
https://www.otto.de/reblog/milch_preiswert_kuehe_gluecklich-12728/

Mein Artikel "Mama Muh und die Milch"
http://du-veraenderst-die-welt.de/blogartikel/mama-muh-und-die-milch

Der Podcast von Katrin & Daniel von bevegt
http://www.bevegt.de/podcast/

Hof Butenland
http://www.stiftung-fuer-tierschutz.de/

Und jetzt sind wir neugierig...

Was hältst Du davon? Gibt es glückliche Milchkühe? Kann es sie geben?

Hinterlasse gerne einen Kommentar :-)

Carsten & Stefanie

Folge 30 - Folge Deinem Gefühl und tanz Dich frei :-)

Ein Beitrag

Folge 30 - Folge Deinem Gefühl und tanz Dich frei :-)

In dieser Folge

  • erzählen wir Dir von meiner neusten Lieblingsbeschäftigung,
  • erklären, was das alles mit Deinem Gefühl zu tun hat
  • und sprechen ein bisschen über die KonMari-Methode.

Ballast abwerfen ist ein Dauerbrenner in meinem Leben- sowohl innerlich, als auch äußerlich, sowohl körperlich, als auch Besitz.

Seit ich vegan lebe, denke ich über viele Dinge nach, an die ich früher keinen Gedanken verschwendet habe.

Mir werden Dinge bewusst, die ich vorher einfach so hin genommen habe und ich bin viel offener geworden. Offener gegenüber Veränderungen, aber auch offener gegenüber Charakterzügen.

Das muss nicht alles mit dem Vegan-Sein in Zusammenhang stehen, es kann natürlich auch Altersweisheit sein ;-)

In dieser Folge sprechen wir in erster Linie darüber wie wir mit unserem großen Bücherbestand umgehen und was das alles in mir und Carsten ausgelöst hat.

 

Links zur Folge

Und jetzt sind wir neugierig...

Wagst Du es und tanzt Dich frei? Ich finde das Bild so schön, so befreiend, so voller Wärme und Glück- geht es Dir auch so?

Hinterlasse gerne einen Kommentar :-)

Carsten & Stefanie

Folge 29 - Veganer sind einfach die besseren Menschen

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Folge 29 - Veganer sind einfach die besseren Menschen RELOADED

In dieser Folge

  • sprechen wir noch einmal über die Aussage, dass Veganer die besseren Menschen seien,
  • erzählen wir Dir von unseren neuen Erkenntnissen zu dieser Aussage
  • und berichten Dir von unseren Theorien zu dem Thema.

Als ich mich am Sonntag mit meiner Radtour-Teilnehmerin unterhalten habe, sagte sie ganz von sich aus, dass sie häufig mit dieser Aussage "Veganer hielten sich für etwas besseres" konfrontiert würde und das obwohl sie unter gar keinen Umständen etwas besseres sein wollte.

Sie, eine junge Frau mit sehr spannenden Zukunftsplänen, folgt nur ihrem Gefühl und ist ausschließlich ethisch motiviert- genau wie ich.

Und deshalb kann ich sie auch so gut verstehen- ebenso, wie Nicht-Veganer sich vielleicht von unserem Veganer-Sein herabgesetzt fühlen, fühlen wir uns von der Aussage wir hielten uns für etwas besseres verletzt.

Ich lebe nicht vegan, um mir ein Krönchen oder einen Heiligenschein aufsetzen zu können, sondern weil ich nicht anders kann. Mein Gefühl verbietet es mir.

Links zur Folge

Und jetzt sind wir neugierig...

Was hältst Du von unseren neuen Erkenntnissen? Hast Du auch das Gefühl wir nähern uns dem Kern der Aussage? Oder bis Du ganz anderer Meinung?

Hinterlasse gerne einen Kommentar :-)

Carsten & Stefanie

Folge 28 - Ein Leben ohne Auto

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Folge 28 - Ein Leben ohne Auto

In dieser Folge

  • erzählen wir Dir, warum wir seit über 1,5 Jahren kein Auto mehr haben,
  • wie wir auch ohne Auto zurecht kommen
  • und wie das Leben ohne Auto die Wahrnehmung verändert

Früher war ich der festen Überzeugung, ein Auto zu besitzen sei wichtig.

Mit dem Auto bist Du flexibel und unabhängig. Du kommst schnell von A nach B und kannst unproblematisch Dinge transportieren.

Seit ich kein Auto mehr habe, denke ich manchmal wieviel Geld ich unsinniger Weise für mein Auto ausgegeben habe, obwohl ich es in der Großstadt kaum brauchte.

Mittlerweile messe ich Entfernungen in Fahrradwegen und nutze für längere Strecken Bus und Bahn.

Wenn ich wirklich ein Auto brauche, leihe ich es mir einfach.

Ein Mietwagen hat für mich viele Vorteile. Meist bekomme ich ein fast neues Modell, ich kann mir je nach Anlass die passende Größe aussuchen und ich zahle auch wirklich nur für die Zeit, die ich es brauche.

Links zur Folge

Und jetzt sind wir neugierig...

Wie geht es Dir damit? Könntest Du Dir vorstellen auf Dein Auto zu verzichten?

Wir freuen uns, wenn Du Deine Erfahrungen mit uns in den Kommentaren teilst.

Carsten & Stefanie

Folge 27 - Die Sache mit dem lila Armband

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Folge 27 - Die Sache mit dem lila Armband

In dieser Folge

  • berichten wir Dir von unseren Erfahrungen mit dem lila Armband,
  • stellen wir Dir das Buch "Einwandfrei" von Will Bowen vor
  • und erklären Dir, warum wir immer noch jammern.

Das Buch "Einwandfrei" von Will Bowen befindet sich schon einige Monate in unserem Besitz und auch die Armbänder haben wir schon seit längerem.

Eigentlich wollten wir erst vom lila Armband berichten, wenn zumindest Carsten die 21 Tage gemeistert hat.

Jetzt berichten wir einfach von unseren Erfahrungen und den Veränderungen, die das Buch und die dahinterliegende Philosophie bei uns bewirkt haben.

Links zur Folge

Offizielle Webseite von Will Bowen
http://www.willbowen.com/

Colleen Patrick-Goudreau
http://www.joyfulvegan.com/

Und jetzt sind wir neugierig...

Nimmst Du die Herausforderung an und möchtest ein lila Armband geschenkt bekommen?

Ich habe momentan 5 Armbänder zu verschenken. Wenn Du eines möchtest, hinterlasse doch bitte einen Kommentar und verrate uns warum Du es haben möchtest (wenn ich noch mehr finde, bekommen die folgenden auch noch eins- es könnten noch 2-3 weitere auftauchen).

"'Nur nicht knausern!' sagte Michel aus Lönneberga" und so habe ich beschlossen auch das Buch unter allen Kommentaren, die bis zum 31. August 2016 eingehen, zu verlosen.

Wenn Du uns dann noch von Deinen Erfahrungen mit dem lila Armband berichtest, machst Du uns ganz besonders glücklich :-)

Carsten & Stefanie

Folge 26 - Plastic Planet - wie gefähr­lich ist Plastik?

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Folge 26 - Plastic Planet oder wie gefährlich ist Plastik wirklich?

In dieser Folge

  • stellen wir Dir den sehr sehenswerten Dokumentarfilm "Plastic Planet" von Werner Boote vor,
  • erzählen Dir von unseren Erkenntnissen, die wir durch diesen Film gewonnen haben
  • und laden Dich zu verschiedenen Buchverlosungen ein.

Auf den Dokumentarfilm "Plastic Planet" bin ich über einen Artikel von Deutschlandistvegan.de gekommen.

Diesen Dokumentarfilm kannst Du Dir kostenlos über die Bundeszentrale für politische Bildung anschauen, er hat Spielfilmlänge und ist sehr gut gemacht.

Auf Plastik zu verzichten ist definitiv eine Herausforderung und war für mich bisher eigentlich nur aus Nachhaltigkeitsgründen sinnvoll.

Durch den Film ist mir der Gesundheitsaspekt um einiges bewusster geworden und ich weiß, dass es für mich noch viel zu tun gibt.

Links zur Folge

Und jetzt sind wir neugierig...

Wie machst Du das mit dem Plastik in Deinem Leben? Hast Du da schon einmal drüber nachgedacht oder stehst Du wie wir noch am Anfang?

Wir freuen uns über Deinen Kommentar!

Carsten & Stefanie

Folge 25 - Artgerecht ist nur die Freiheit von Hilal Sezgin

Ein Beitrag

Folge 25 - Artgerecht ist nur die Freiheit von Hilal Sezgin

In dieser Folge

  • stellen wir Dir das Buch "Artgerecht ist nur die Freiheit" von Hilal Sezgin vor,
  • klären wann Du das Buch lesen solltest und wann nicht
  • und erörtern die Besonderheiten dieses Buches.

Hilal Sezgin ist in der veganen Szene keine Unbekannte. Sie studierte Philosophie und lebt seit 2007 in der Lüneburger Heide.

Von ihrem Leben dort berichtet sie in ihrem Buch "Landleben. Von einer, die raus zog" (das wir noch nicht gelesen haben).

Links zur Folge

"Artgerecht ist nur die Freiheit" bei buch7 kaufen
https://www.buch7.de/store/product_details/1021883399

(Das ist die Auflage, die wir haben. Es gibt auch noch eine neuere- ob es dort Änderungen gibt, weiß ich leider nicht.)

"Anständig essen" von Karen Duve
https://www.buch7.de/store/product_details/1018847655

Das Video mit Karen Duve von peta
https://youtu.be/5_SQbTmAKn0

 

Lass Dich beschenken...

Wir verlosen unter allen Kommentaren, die uns bis zum 31. August 2016 erreichen, unser Exemplar von "Artgerecht ist nur die Freiheit."

Schreib uns doch warum Du dieses Buch gerne lesen möchtest und mit etwas Glück landet es schon bald in Deinem Briefkasten.

Carsten & Stefanie

Folge 24 - Harte Kost von Valentin Thurn & Stefan Kreutzberger

Ein Beitrag

Folge 24 - Harte Kost von Valentin Thurn und Stefan Kreutzberger

In dieser Folge

  • stellen wir Dir das Sachbuch "Harte Kost" von Valentin Thurn und Stefan Kreutzberger vor,
  • erzählen wir Dir wann Du dieses Buch lesen solltest
  • und wann Du besser zu einem anderen Buch greifst.

"Harte Kost" ist das Buch zum Kinofilm "10 Milliarden - Wie werden wir alle satt?" und trägt den Untertitel "Wie unser Essen produziert wird - Auf der Suche nach Lösungen für die Ernährung der Welt."

Das Buch ist an die Struktur des Kinofilms angelehnt und enthält daher persönliche Texte zu den Dreharbeiten von Valentin Thurn und Fakten geschrieben von Stefan Kreutzberger.

Die Autoren haben den Anspruch den Leser am Ende nicht hilflos zurückzulassen, sondern praktische Handlungsoptionen aufzuzeigen - ob es ihnen gelingt, hörst Du in unserem Podcast. :-)

Links zur Folge

Lass Dich beschenken...

Wir verlosen unter allen Kommentaren, die uns bis zum 31. August 2016 erreichen, unser Exemplar von "Harte Kost"

Schreib uns doch warum Du dieses Buch gerne lesen möchtest und mit etwas Glück landet es schon bald in Deinem Briefkasten.

Carsten & Stefanie

Folge 23 - Warum muss Gutes Tun so schwer sein?

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Folge 23 - Warum muss Gutes Tun so schwer sein?

In dieser Folge

  • sprechen wir über unsere Versuche Dinge zu verschenken, die zu schade zum Wegwerfen sind,
  • über unsere Erfahrungen mit ebay Kleinanzeigen und Recyclinghöfen
  • und über die Frage, warum es so schwer ist etwas Gutes zu tun.

Wir haben schon oft Dinge verschenkt. Zum Beispiel Bücher, für die man kaum noch etwas bekommt, wenn man sie verkaufen will, die aber trotzdem noch wie neu sind.

Oder Kleiderbügel oder einen Toaster oder Schuhe oder Kleidung oder Taschen oder Schränke.

Und wir haben schon viele Kanäle genutzt, um Interessenten zu finden, die sich Beschenken lassen wollen.

Seien es die Kleinanzeigen, Tauschkisten, den Verschenkmarkt von Stilbruch oder Stilbruch selbst und immer artet das Verschenken in Arbeit aus.

Gerade jetzt, wo wir in einer Minimalismusgetriebenen Entrümpelungsphase sind, wäre ein System klasse, bei dem wir mit unseren Geschenken anderen auch etwas Gutes tun könnten, ohne noch einen riesen Aufwand betreiben zu müssen.

Links zur Folge

Meine Radtour "Hamburg vegan erkunden"
Hamburg vegan erkunden - die Radtour

Alles über Tauschkisten
http://hamburg-bist-du.de/

Jetzt sind wir neugierig...

Was hast Du für Erfahrungen mit den Kleinanzeigen gemacht? Wie verschenkst Du Dinge, die zu schade zum Wegwerfen sind?

Wir freuen uns über Deinen Kommentar!

Carsten & Stefanie

Folge 22 - Greenwash Inc. von Karl Wolfgang Flender

Ein Beitrag

Folge 22 - Greenwash Inc. von Karl Wolfgang Flender

In dieser Folge

  • stellen wir Dir den Roman "Greenwash Inc." von Karl Wolfgang Flender vor,
  • erzählen wir Dir warum Du das Buch lesen solltest
  • und was Dich vielleicht davon abhalten könnte.

"Greenwash Inc." ist 2015 erschienen und das Debüt des jungen Autors, der in Hildesheim Literaturwissenschaften studiert(e?).

Dieses Buch ist kein veganes Buch- es geht um Nachhaltigkeit, um den Schein der Fair-Trade-Zertifikate und um die schöne Werbewelt.

Du findest im Netz viele unterschiedliche Rezensionen zu dem Buch. Schau Dir also gerne erst einmal die Webseite an, lies ins Buch hinein und entscheide Dich dann.

Links zur Folge

Jetzt sind wir neugierig...

Wenn Du jetzt Lust bekommen hast dieses Buch zu lesen, hast Du die Chance es zu gewinnen.

Hinterlasse einfach bis Ende August 2016 einen Kommentar und verrate uns, warum Du "Greenwash Inc." lesen möchtest.

Unter allen Kommentaren verlosen wir unser Leseexemplar - vielleicht hast Du Glück?

Carsten & Stefanie

Folge 21 - Veganer sind einfach die besseren Menschen

Ein Beitrag

Folge 21 - Veganer sind einfach die besseren Menschen

In dieser Folge

  • fassen wir uns ausnahmsweise einmal kurz und
  • gehen der Aussage nach Veganer seien einfach die besseren Menschen,
  • um zu ergründen wo diese Aussage eigentlich herkommt und wie sie zu uns passt.

Als ich noch Vegetarierin war, habe ich friedlich mit Omnivoren den Tisch geteilt. Ich habe kein großes Aufheben um meine Art der Ernährung gemacht und die anderen haben sich auch nicht daran gestört.

Vielleicht hatte ich mich über die Jahre hinweg auch so gut angepasst, dass ich Chamäleon-gleich in jede Gesellschaft passte.

Jedenfalls änderte sich die Wahrnehmung schlagartig, als ich Veganerin wurde.

Seitdem wird nicht nur meine Entscheidung kritisch hinterfragt, mir wird auch noch pauschal unterstellt, ich würde mich für etwas besseres halten.

???

Wird man gleich heilig gesprochen, wenn man sich entscheidet vegan zu leben?

Links zur Folge

Der Artikel, über den ich spreche, ist hier zu finden:
http://www.taz.de/!5036388/

Und dann fühl Dich frei, einfach mal "Veganer bessere Menschen" in die Suchmaschine Deiner Wahl einzugeben...

Jetzt sind wir neugierig...

Wie siehst Du das mit den besseren Menschen? Hast Du eine Meinung dazu?

Dann erzähl uns davon sehr gern in den Kommentaren,

Carsten & Stefanie

Folge 20 - Vegan ist teuer (inklusive Buchrezension)

Ein Beitrag

Folge 20 - Vegan ist teuer

In dieser Folge

  • räumen wir mit dem Vorurteil auf vegan sei teuer,
  • stellen wir Dir das Buch "Vegan aber günstig" von Patrick Bolk vor,
  • erzählen wir Dir von der NDR-Doku "Essen ohne Geld"
  • und erklären wir Dir was es mit Mundräubern, Fairteilern und Containern auf sich hat.

Nachdem wir nun sehr häufig mit der Aussage "Vegan ist teuer" konfrontiert wurden, ist es Zeit für eine Podcastfolge zu diesem Vorurteil.

Vegan kann natürlich teuer sein, wenn Du nur Superfoods, Ersatz- und Fertigprodukte isst.

Das ist aber bei einer nicht-veganen Ernährung genauso.

Generell zahlen wir immer einen Preis für unsere Bequemlichkeit- in allen Lebenslagen, manchmal zahlen wir mit Geld, manchmal mit unseren persönlichen Daten, manchmal mit unserer Freiheit, manchmal mit unserer Gesundheit.

Nichts ist so eindimensional wie es scheint oder manch einer es gerne hätte.

Das Leben ist bunt und vielfältig und genauso ist auch die vegane Ernährung.

Du kannst Dir einen Hochleistungsmixer kaufen- musst Du aber nicht.

Du kannst jeden Tag ins Restaurant gehen - musst Du aber nicht.

Es ist immer eine Frage der Priorisierung und daran entscheidet sich auch, ob vegan teuer ist oder nicht.

 

Links zur Folge

Jetzt sind wir neugierig...

Na, gehörst Du auch zu den oberen 10.000 und kannst es Dir leisten vegan zu leben? Oder hast Du von dem Vorurteil bisher nichts gehört?

Wir freuen uns auf Dich in den Kommentaren,

Carsten & Stefanie

Folge 19 - Tomorrow - die Welt ist voller Lösungen

Ein Beitrag

Folge 19 - Tomorrow - die Welt ist voller Lösungen

In dieser Folge

  • stelle ich Dir den wunderbaren Film "Tomorrow" vor,
  • erzähle wie er aufgebaut ist,
  • berichte, warum er mir so gut gefallen hat
  • und wieso Du jetzt sofort ins Kino gehen solltest, um Dir diesen Film anzuschauen.

Tomorrow ist ein französischer Dokumentarfilm, der vor allem eines zeigt: es gibt auf der ganzen Welt Menschen, die sich nicht mit dem drohenden Kollaps abfinden, sondern viele große und kleine Möglichkeiten finden unseren Planeten zu retten.

Jeder von uns kann die Welt verändern- jeder tut es auch schon. Mit jedem Bissen, den wir essen, mit jeder Kleidung, die wir kaufen, mit jeder Entscheidung, die wir treffen.

Wir haben es in der Hand.

Es macht keinen Sinn zu warten, bis sich irgendjemand anders bewegt. Wenn sich etwas bewegen soll, dann mach Du den ersten Schritt!

Inspirierende Beispiele findest Du in diesem tollen Film.

Links zur Folge

Tomorrow - der Film
http://www.tomorrow-derfilm.de/

Die Studie, auf der der Film basiert:
http://www.nature.com/nature/journal/v486/n7401/full/nature11018.html

Hope for all
http://www.hopeforall.at/

Unsere Rezension zu "Hope for all"
http://du-veraenderst-die-welt.de/podcastfolgen/folge-16-hope-for-all-von-nina-messinger

Harte Kost - Wie unser Essen produziert wird - Auf der Suche nach Lösungen für die Ernährung der Welt  
https://www.buch7.de/store/product_details/1022438783

Essbare Städte in Deutschland am Beispiel Kassel
http://essbare-stadt.de

Incredible Edible
http://incredibleediblenetwork.org.uk/

Radtour "Hamburg vegan erkunden"
http://du-veraenderst-die-welt.de/radtour

Jetzt sind wir neugierig...

Hast Du den Film schon gesehen? Bist Du jetzt auch voller Tatendrang?

Erzähl uns doch gerne davon in den Kommentaren...

Carsten & Stefanie

Folge 18 - Der Welt­milchtag- Visionen und Wortspiele

Ein Beitrag

Folge 18 - Der Weltmilchtag- Visionen und Wortspiele

In dieser Folge

  • sprechen wir über die Geschichte der Milch, die eigentlich eine Geschichte der Butter ist,
  • streifen wir die Herkunft einiger buttriger Wörter im allgemeinen Sprachgebrauch,
  • stellen wir Dir die Vision des Schweden Sten-Olof Arph vor, der 1968 vom Jahr 2000 geträumt hat
  • und reden über Zukunftsvisionen im allgemeinen.

Der 58. internationale Tag der Milch oder Weltmilchtag wird dieses Jahr am 1. Juni gefeiert.

In die Milchwirtschaft wurden schon lange große Hoffnungen gesetzt- sowohl gesundheitliche, als auch finanzielle.

Da blieb es nicht aus, dass es immer wieder Visionäre gab, die sich überlegten, wie auch die stark wachsende Bevölkerung der Zukunft mit der "wertvollen" Kuhmilch versorgt werden könnte.

Links zur Folge

Sag Nein zu Milch - Kampagne von ARIWA, die Tierbefreier und Nandu
http://sagneinzumilch.de/

Die Milch : Geschichte und Zukunft eines Lebensmittels / hrsg. im Auftr. der Stiftung Museumsdorf Cloppenburg, Niedersächsisches Freilichtmuseum von Helmut Ottenjann ... [Museumsdorf Cloppenburg, Niedersächsisches Freilichtmuseum], Cloppenburg : Museumsdorf Cloppenburg, 1996.

Blogparade - Was würde Dein veganes Leben erleichtern?
http://du-veraenderst-die-welt.de/blogartikel/wuensch-dir-was-aufruf-zur-blogparade

Tomorrow - der Film
http://www.tomorrow-derfilm.de/

Hope for all
http://www.hopeforall.at/

Unsere Rezension zu "Hope for all"
http://du-veraenderst-die-welt.de/podcastfolgen/folge-16-hope-for-all-von-nina-messinger

Iss was - Dossier
https://www.boell.de/de/isswas

Die teilende Gesellschaft - SWR2 Wissen
http://www.swr.de/swr2/wissen/swr2radioakademie-die-teilende-gesellschaft/-/id=661224/did=17078978/nid=661224/1txmsd5/

Weltmilchtag
http://www.tag-der-milch.de/

Ausgemolken - Milchausstieg selber machen
http://www.ausgemolken.net

Jetzt sind wir neugierig...

Verrätst Du uns Deine Erlebnisse mit Milchwerbung? Hast Du vor Deinem Erwachen auch gedacht, dass Milch trinken total normal ist?

Erzähl uns doch gerne davon in den Kommentaren...

Carsten & Stefanie

Folge 17 - Der Weltmilchtag- historisch betrachtet

Ein Beitrag

Folge 17 - Der Weltmilchtag- historisch betrachtet

In dieser Folge

  • erfährst Du von den historischen Wurzeln des Weltmilchtags,
  • den Anfängen der "modernen" Milchwirtschaft,
  • von einer ausgestorbenen Berufsgruppe
  • und den Beweggründen für die intensive Bewerbung der Milch.

Der internationale Tag der Milch oder Weltmilchtag wird dieses Jahr am 1. Juni gefeiert. Das war nicht immer so.

Der erste Weltmilchtag fand am 6. Juni 1958 unter dem Motto "Milch = Gesundheit" statt.

Weitere Daten sind z.B. der 18. Mai 1960 mit dem Motto "Milch - unser bestes Getränk" und der 24. Mai 1962.

Im Vordergrund standen die Volksgesundheit und die Förderung der Landwirtschaft- tierrechtliche oder gar ethische Aspekte waren kein Thema.

Nach dem Krieg und den Hungerjahren ging es in erster Linie darum die Gesundheit und Arbeitskraft der Bevölkerung zu steigern.

Die Milch sollte als günstiges und nahrhaftes Volksnahrungsmittel eine Schlüsselrolle spielen.

Links zur Folge

"Milch besser nicht" von Maria Rollinger
www.milchbessernicht.de

Unsere Podcastfolge zu "Milch besser nicht"
http://du-veraenderst-die-welt.de/podcastfolgen/folge-15-buchrezension-milch-besser-nicht-von-maria-rollinger

Der Grüne Plan
https://www.hdg.de/lemo/kapitel/geteiltes-deutschland-gruenderjahre/wirtschaft-und-gesellschaft-im-westen/wandel-der-landwirtschaft.html

Bibliothek der ehemaligen Milchforschungsanstalt in Kiel
https://www.mri.bund.de/de/service/bibliothek/

Weltmilchtag
http://www.tag-der-milch.de/

Sag Nein zu Milch - Kampagne von ARIWA, die Tierbefreier und Nandu
http://sagneinzumilch.de/

Ausgemolken - Milchausstieg selber machen
http://www.ausgemolken.net

Jetzt sind wir neugierig...

Kennst Du Geschichten aus den 50er und 60er Jahren des letzten Jahrhunderts, als die Milch noch nicht überall verfügbar war?

Schreib uns gerne einen Kommentar...

Carsten & Stefanie

Folge 16 - "Hope for all" von Nina Messinger

Ein Beitrag

Folge 16 - "Hope for all" von Nina Messinger

In dieser Folge

  • stelle ich Dir und Carsten den Film "Hope for all" von Nina Messinger vor,
  • erzähle ich wie die Filmpremiere in Hamburg abgelaufen ist,
  • erfährst Du was ich gut fand und was nicht so gut
  • und zum Schluss lese ich Dir noch Nina Messingers Vision vor.

"Hope for all" ist ein rein privat finanziertes Projekt der Macherin Nina Messinger und ist dadurch auf Spenden und jede Menge "Weitersagen" angewiesen. Bist Du dabei?

Im Anschluss zum Film gab es eine Diskussion mit der Filmemacherin und drei Experten, die ich fast komplett mitgeschnitten habe.

Ich saß nicht ganz vorne und die Experten haben nicht immer direkt ins Mikro gesprochen, daher ist es manchmal etwas schwierig alles zu verstehen, aber ich fand die Diskussion trotzdem interessant, deshalb habe ich sie online gestellt.

Da die Podcastfolge schon sehr lang ist, kannst Du Dir den Mitschnitt hier anhören:

Trailer zum Film

Links zur Folge

Jetzt sind wir neugierig...

Wirst Du Dir den Film anschauen oder hast Du ihn schon gesehen? Wie findest Du ihn?

Erzähl uns doch davon in den Kommentaren...

Carsten & Stefanie

Folge 15 - "Milch besser nicht" von Maria Rollinger

Ein Beitrag

Folge 15 - Buchrezension: "Milch besser nicht" von Maria Rollinger

In dieser Folge

  • stellen wir Dir das Sachbuch "Milch besser nicht" von Maria Rollinger vor,
  • geben Dir einen Überblick über den Inhalt,
  • sprechen über Kuhgöttinnenmythen und heilige Kühe in Indien,
  • geben Dir einen Einblick in das Inhaltsverzeichnis
  • und verraten Dir auch, was uns nicht gefallen hat.

Links zur Folge

Jetzt sind wir neugierig...

Wirst Du das Buch lesen? Oder hast es gar schon getan? Kennst Du ein anderes Buch zur Milch, das wir unbedingt lesen sollten?

Dann berichte uns doch davon in den Kommentaren...

Carsten & Stefanie

Folge 14 - Die wichtigsten Fakten zum Hühnerei

Ein Beitrag

Folge 14 - Die wichtigsten Fakten zum Hühnerei

In dieser Folge

  • sprechen wir über Ei-Alternativen zum Backen (mehr dazu in den Links zur Folge),
  • über die Praktik des Kükenschredderns,
  • über die verschiedenen Haltungsformen der Legehennen (Boden-, Freiland- und Biohaltung)
  • und wie sich diese unterscheiden,
  • über die Lebenserwartung einer Legehenne
  • und warum wir finden, dass Ethik nicht käuflich ist.

Links zur Folge

Unsere Folge zu den Kochbüchern
http://du-veraenderst-die-welt.de/podcastfolgen/folge-2-vegane-kochbuecher-mit-la-veganista-und-maeggi-kokta

Backen ohne Ei
https://vebu.de/essen-genuss/pflanzliche-alternativen/eiersatz-die-besten-ei-alternativen/

Kala Namak - das Ei-Gewürz
http://www.alles-vegetarisch.de/gewuerze-vegan-schwarzes-salz-schwefelig-aromatisch-eigeschmack-pflanzlich,art-3732

Nicole Just - La Veganista
http://www.nicole-just.de/

Colleen Patrick-Goudreau - JoyfulVegan
http://www.joyfulvegan.com/

Bruder Hahn Initiative
http://www.bruderhahn.de/

Weiterführende Informationen zu Legehennen - Albert Schweitzer Stiftung
https://www.albert-schweitzer-stiftung.de/massentierhaltung/legehennen

Heinrich Böll Stiftung Dossier "Iss was?! Tiere, Fleisch und Ich"
https://www.boell.de/de/isswas

Brüten für den Weltmarkt - NDR Dokumentation
Auf YouTube anschauen

Jetzt sind wir neugierig...

Wie ist es Dir mit dem Schicksal der Legehennen ergangen? Wusstest Du schon vorher davon?

Erzähl uns doch davon in den Kommentaren...

Carsten & Stefanie

Folge 13 - Food Inc. - Was essen wir wirklich?

Ein Beitrag

Folge 13 - Food inc. - Was essen wir wirklich?

In dieser Folge

  • stellen wir Dir den Film "Food Inc." vor,
  • erzählen welche Fakten uns am meisten beschäftigt haben.
  • sprechen über Saatgutwäsche, ausgebeutete Arbeiter und krumme Praktiken
  • und erklären warum die amerikanischen Verhältnisse auch in Deutschland gelten.

Links zur Folge

Cowspiracy - Das Geheimnis der Nachhaltigkeit
http://www.cowspiracy.com/ oder Cowspiracy als DVD kaufen

Food Inc
http://www.takepart.com/foodinc

Netflix
https://www.netflix.com/de/

Food Inc. Trailer
Auf YouTube anschauen

Heinrich Böll Stiftung Dossier "Iss was?! Tiere, Fleisch und Ich"
https://www.boell.de/de/isswas

Erkenne den Zusammenhang | PETA
http://www.erkenne-den-zusammenhang.de/

Jetzt sind wir neugierig...

Achtest Du auf die Herkunft Deines Essens? Kaufst Du lieber im Supermarkt oder regional?

Erzähl uns doch davon in den Kommentaren...

Carsten & Stefanie

Folge 12 - Cowspiracy: Das Geheimnis der Nachhaltigkeit

Ein Beitrag

Cowspiracy - Das Geheimnis der Nachhaltigkeit

In dieser Folge

  • stellen wir Dir den Film "Cowspiracy" vor
  • erklären, warum Du Dir den Film unbedingt angucken solltest
  • und sprechen über das Thema Nachhaltigkeit

Eigentlich haben wir in der gleichen Folge auch noch über den Film "Food Inc." gesprochen, da die Aufnahme aber fast 40 Minuten lang geworden ist, haben wir uns entschlossen, die Filme in zwei Folgen zu teilen.

Unsere Rezension zu "Food Inc." gibts dann nächste Woche. :-)

Links zur Folge

Cowspiracy - Das Geheimnis der Nachhaltigkeit
http://www.cowspiracy.com/ oder Cowspiracy als DVD kaufen

Food Inc
http://www.takepart.com/foodinc

Netflix
https://www.netflix.com/de/

Cowspiracy - EU Parlaments-Anhörung im Dezember 2015
Auf YouTube anschauen

Jetzt sind wir neugierig...

Hast Du Cowspiracy schon gesehen? Wie findest Du den Film? Hast Du noch mehr Filmtipps für uns?

Wir freuen uns auf Dich in den Kommentaren...

Carsten & Stefanie

Folge 11 - Kuhmilch: Grundlegendes zum Grundnahrungsmittel

Ein Beitrag

Kuhmilch Fakten

In dieser Folge

  • geben wir Dir einen kurzen Überblick über das Thema "Kuhmilch",
  • sprechen wir über die ethischen Aspekte und die allesbestimmende Wirtschaftlichkeit,
  • die gesundheitlichen Fakten
  • und auch die Historie des Milchtrinkens.

Gegen Mitte/Ende der Folge ist ein merkwürdiges Klickgeräusch im Hintergrund zu hören, das ich (Stefanie) bei der Bearbeitung der Folge nicht entfernen konnte. Ich bitte hiermit um Entschuldigung, dass die Tonqualität damit leicht eingeschränkt ist- bei der nächsten Folge wirds wieder besser :-)

Links zur Folge

Jetzt sind wir neugierig...

Hast Du einen Wunsch, in welche Richtung wir beim Thema Milch noch weiter in die Tiefe gehen sollen?

Hast Du Fragen? Anregungen?

Wir freuen uns auf Dich in den Kommentaren...

Carsten & Stefanie

Folge 10 - Das Veganer-Vitamin: Alles dreht sich um B12

Ein Beitrag

Folge 10 - Alles dreht sich um B12

In dieser Folge

  • sprechen wir über unsere Erfahrung mit dem Vitamin B12,
  • erklären auf welche Arten Du B12 supplementieren kannst
  • und warum auch Fleischesser B12 nicht auf "natürlichem Weg" zu sich nehmen.

So bleibst du auf der sicheren Seite: Mach einmal im Jahr einen Bluttest und lasse Holo-TC, Holocystein und Ferritin (Speichereisen) messen.

Links zur Folge

Jetzt sind wir neugierig...

Wie supplementierst Du B12? Nutzt Du Tabletten, lässt Du Dich spritzen oder hast Du Dir die B12-Zahnpasta gekauft?

Wir freuen uns auf Dich in den Kommentaren...

Carsten & Stefanie

Folge 9 - Die wichtigsten Nähr­stoffe für Veganer

Ein Beitrag

Folge 9 - Die wichtigsten Nährstoffe für Veganer

In dieser Folge

  • klären wir woher Du als Veganer die wichtigsten Nährstoffe bekommst,
  • reden über Blutbilder und Mangelerscheinungen
  • und erzählen Dir von unseren Erfahrungen rund um das Thema Nährstoffe.

So bleibst du auf der sicheren Seite: Mach einmal im Jahr einen Bluttest und lasse Holo-TC, Holocystein und Ferritin (Speichereisen) messen.

Links zur Folge

Frei zugängliche Nährwerttabellen und Übersichten findest Du z.B. hier:

Vegan Taste Week
http://vegan-taste-week.de/ernaehrung/naehrstoffe

Peta2
http://www.peta2.de/naehrwerttabelle

Als Teil des Startpakets von beVegt
http://www.bevegt.de/startpaket/

Weiterführende Infos findest Du hier:

Podcastfolge von beVegt zum Thema Protein:
http://www.bevegt.de/eiweiss-protein-podcast/

Vegan leben mit Kind:
http://www.tofufamily.de/category/vegane-kinderernaehrung/

Unsere Podcast-Folge zum Vitamin B12 findest Du hier:
http://du-veraenderst-die-welt.de/podcastfolgen/folge-10-alles-dreht-sich-um-b12

Jetzt sind wir neugierig...

Über welche Nährstoffe würdest Du gern mehr erfahren? Fehlt Dir noch etwas?

Dann schreib uns doch einen Kommentar.

Wir freuen uns auf dich...

Carsten & Stefanie

Folge 8 - Veganer werden niemals krank.

Ein Beitrag

Folge 8 - Veganer werden niemals krank.

In dieser Folge

  • erzählt Carsten von seinem Vorhaben nie wieder krank zu werden,
  • berichten wir dir von unseren Erfahrungen in Bezug auf Erkältungen
  • und kommen noch einmal auf den Mythos Milch zu sprechen.

Links zur Folge

Jetzt sind wir neugierig...

Wie geht es dir gesundheitlich seit du auf die vegane Ernährung umgestellt hast? Bist du weniger krank als zuvor?

Schreib doch einen Kommentar.

Wir freuen uns auf dich...

Carsten & Stefanie

Folge 7 - Das große VeggieWorld Special Teil 2

Ein Beitrag

Folge 7 - VeggieWorld Special Teil 2

In dieser Folge

  • erzählen wir vom zweiten Tag der VeggieWorld
  • berichten von den Vorträgen
  • und präsentieren Dir den zweiten Teil der O-Töne zu der Frage "Was bedeutet Vegan für Dich?"

Links zur Folge

VeggieWorld
http://veggieworld.de/de/

Karnismus erkennen
http://karnismus-erkennen.de/

Arne Ewerbeck - Vegan in Hamburg
http://www.veganinhamburg.de/

Happy Cow
http://www.happycow.net/

Vanilla Bean - Restaurantfinder-App
https://www.vanilla-bean.de

Vebu - Vegetarierbund
https://vebu.de/

Jetzt sind wir neugierig...

Verrätst Du uns auch was Vegan für Dich bedeutet?

Schreib doch einfach einen Kommentar.

Wir freuen uns auf dich...

Carsten & Stefanie

Folge 6 - Das große VeggieWorld Special Teil 1

Ein Beitrag

Folge 6 - VeggieWorld Special Teil 1

In dieser Folge

  • erzählen wir vom ersten Tag der VeggieWorld
  • berichten von den Vorträgen
  • und präsentieren Dir den ersten Teil der O-Töne zu der Frage "Was bedeutet Vegan für Dich?"

Links zur Folge

VeggieWorld
http://veggieworld.de/de/

Veganer Koch - Jérôme Eckmeier
http://www.jeromeeckmeier.com/

Dr. Markus Keller
http://ifane.org/

Das leckere Eis gibts hier:
http://www.myprerogative.de/

Twelve Monkeys Vegankrams in Hamburg
http://twelvemonkeys.de/

Grete Schulz Pflanzliche Feinkost in Hamburg
http://greteschulz.de/

Reformhaus
http://www.reformhaus.de/

Jetzt sind wir neugierig...

Warst Du auch auf der ersten VeggieWorld in Hamburg? Dann erzähl uns doch in Kommentaren was Dir am besten gefallen hat.

Wir freuen uns auf dich...

Carsten & Stefanie

Folge 5 - Ungewollter Gewichtsverlust bei veganer Ernährung

Ein Beitrag

Folge 5 - Ungewollte Abnahme

In dieser Folge

  • erzählt Carsten von seinen Erfahrungen mit ungewolltem Gewichtsverlust bei der Umstellung auf die vegane Ernährung
  • reden wir über die generellen Mechanismen zum Ab- und Zunehmen
  • und geben Dir Tipps, wie Du Dein Gewicht halten kannst.

Links zur Folge

No Meat Athlete - Matt Frazier
https://www.buch7.de/store/product_details/1022242106

Vegan in Topform das Kochbuch - Brendan Brazier
https://www.buch7.de/store/product_details/1021738221

Joyful Vegan mit Colleen Patrick-Goudreau
http://www.joyfulvegan.com/

Veganer Kraftsportler - Strongman Patrik Baboumian
http://www.patrikbaboumian.de/

Vegan leben und laufen - der Blog für vegane LäuferInnen
http://www.bevegt.de/

Jetzt sind wir neugierig...

Wie ist es Dir bei der Umstellung auf die vegane Ernährung ergangen? Hast Du ungewollt Gewicht verloren?

Schreib uns von Deinen Erfahrungen gerne in den Kommentaren!

Wir freuen uns auf dich...

Carsten & Stefanie

Folge 4 - Selbermachen oder DIY für Veganer

Ein Beitrag

Folge 4 - Selbermachen

In dieser Folge

  • erzählt Carsten von seinen Erfahrungen mit der Sprossenzucht,
  • berichten wir über unser Vorhaben einen Küchengarten auf dem Balkon anzulegen
  • und erzählt Stefanie von ihren Versuchen Butter ohne Palmfett herzustellen.

Links zur Folge

Hochbeet-Gärtnern Monat für Monat - Susanne Nüsslein-Müller
https://www.buch7.de/store/product_details/1026345767

Peaceful Gardening - Susanne Heine
https://www.buch7.de/store/product_details/1023104257

Prinzessinnengärten Berlin
http://prinzessinnengarten.net/

Experiment Selbstversorgung
http://experimentselbstversorgung.net/

Jetzt sind wir neugierig...

Was machst du alles selbst? Hast du schon versucht einen kleinen Küchengarten anzulegen?

Erzähl uns von deinen Erfahrungen gerne in den Kommentaren!

Wir freuen uns auf dich...

Carsten & Stefanie

Folge 3 - Vegane Brotaufstriche als Alternative zu Aufschnitt und Käse

Ein Beitrag

Vegane Brotaufstriche

In dieser Folge

  • sprechen wir über vegane Brotaufstriche,
  • über die Vielfalt im Supermarkt
  • und die Möglichkeiten beim Selbermachen.

Links zur Folge

La Veganista - Nicole Just
https://www.buch7.de/store/product_details/1020618226

Jeden Tag vegan genießen - Mäggi Kokta
https://www.buch7.de/store/product_details/1022461270

Vegan lecker lecker
https://www.buch7.de/store/product_details/108433511

Brotaufstriche vegan & vollwertig - Annette Heimroth, Brigitte Bornschein, Markus Bonath
https://www.buch7.de/store/product_details/1024364796

Jetzt sind wir neugierig...

Hast du schon vegane Brotaufstriche selbergemacht? Kannst du uns ein Rezept besonders empfehlen?

Wir freuen uns über deinen Kommentar!

Carsten & Stefanie

Folge 2 - Vegane Kochbücher mit La Veganista und Mäggi Kokta

Ein Beitrag

Folge 2 - Vegane Kochbücher

In dieser Folge

  • stellen wir dir unsere veganen Lieblingskochbücher vor,
  • reden über Kochbücher, die unseren Weg gekreuzt, es aber nicht in unseren Alltag geschafft haben
  • und geben einen Einblick in die Rezeptevielfalt der einzelnen Kochbücher.

Links zur Folge

Vegan for fit - Attila Hildmann
http://www.vegan-for-fit.de/

La Veganista - Nicole Just
https://www.buch7.de/store/product_details/1020618226

La Veganista backt - Nicole Just
https://www.buch7.de/store/product_details/1022447534

La Veganista Superfoods - Nicole Just
https://www.buch7.de/store/product_details/1024899191

Jeden Tag vegan genießen - Mäggi Kokta
https://www.buch7.de/store/product_details/1022461270

Vegan lecker lecker
https://www.buch7.de/store/product_details/108433511

Vegan lecker lecker 2
https://www.buch7.de/store/product_details/1023272231

No Meat Athlete - Matt Frazier
https://www.buch7.de/store/product_details/1022242106

Vegan in Topform das Kochbuch - Brendan Brazier
https://www.buch7.de/store/product_details/1021738221

Brotaufstriche vegan & vollwertig - Annette Heimroth, Brigitte Bornschein, Markus Bonath
https://www.buch7.de/store/product_details/1024364796

Jetzt sind wir neugierig...

Welche Kochbücher hast du bisher gekauft? Gibt es eins, das wir uns unbedingt auch zulegen sollten?

Dann schreib doch einfach einen Kommentar- so haben alle etwas davon.

Wir freuen uns darauf!

Carsten & Stefanie

Folge 1 - Unsere vegane Lieblings­zeitschrift "Kochen ohne Knochen"

Ein Beitrag

Folge 1 - Vegane Zeitschriften

In dieser Folge

  • stellen wir dir die vegane Zeitschrift "Kochen ohne Knochen" vor
  • und erklären dir wie diese Zeitschrift unseren Weg beeinflusst hat.

Links zur Folge

Jetzt sind wir ganz neugierig...

Hast du eine vegane Lieblingszeitschrift oder hast schon ein paar mehr ausprobiert als wir?

Dann hinterlasse gerne einen Kommentar.

Wir freuen uns auf dich!

Carsten & Stefanie

Die Pilotfolge - Unser Warum zum Anhören

Ein Beitrag

Weiter wie bisher geht es nicht!

In dieser Folge geht es darum,

  • wieso es überhaupt diesen Podcast gibt,
  • was unsere bisheriger Weg bis zur Umstellung auf Vegan war,
  • wie der Weg seitdem weitergegangen ist
  • und was wir in Zukunft vorhaben

Wir laden dich ganz herzlich ein mit uns zu kommen und sind neugierig auf deine Erfahrungen!

Links zur Folge

Jetzt sind wir ganz neugierig...

Wie stehst du zum Thema "Vegan"? Bist du noch ganz am Anfang oder schon länger mit dabei?

Hinterlasse doch gerne einen Kommentar, dann profitieren alle davon.

Wir freuen uns auf dich!

Carsten & Stefanie